至福の手巻き寿司体験
店主敬白
当店のこだわり
OUR PHILOSOPHY
北海道の旬ネタと道産米で楽しむ
贅沢《手巻き寿司》体験。
シャリには北海道の大地が育てたお米を、ネタには小樽の海が育てた魚介を。その二つが出会う瞬間を、あなたの手の中で完成させてください。パリッとした海苔の音と共に弾ける、鮮度抜群の北海道のハーモニーをお楽しみください。
北海道を、手のひらで包む体験。
ネタを選ぶワクワク感と、口いっぱいに広がる北国の旨み。食べるだけじゃない、北海道を「作る」思い出をここで。
職人には握れない、あなただけの傑作を。
脂の乗った旬の魚を、北海道の美味しいお米に乗せて。職人の技よりも、あなたの「好き」が詰まった一貫は、きっと世界一美味しいはずです。
「ねえ、それ何入れた？」が、一番の隠し味。
手巻き寿司は、会話のごちそうです。家族や仲間とワイワイ囲むテーブルの上で、好きなネタを好きなだけ。組み合わせを教え合ったり、ちょっと欲張ってこぼしたり。
100通りの笑顔をつくる、小樽の海のパレット。
色とりどりのネタが並ぶお皿は、まるでパレット。何を組み合わせるかはあなたの自由です。王道の海鮮丼風にする？それともオリジナル創作寿司？迷う時間さえも美味しい、あなただけの特別な手巻き寿司体験を提供します。
団体予約や宴会コースもご相談ください。
夜は最大65名OKの広々空間で、おまかせ宴会コースを。ステーキや海鮮などその日限定の逸品をご用意！
店舗情報
ACCESS
- 住所
-
〒047-0024
北海道小樽市花園３丁目３ー１２
- 電話番号
- 080-3236-7362
- 営業時間
-
昼：11:30 - 14:00
夜：17:30 - 22:00 - 定休日
- 日曜日